Beschreibung

Kichererbsen gehören wie Bohnen, Linsen und Erdnüsse zur Familie der Hülsenfrüchte. Es wird im Mittelmeerraum und im Nahen Osten häufig konsumiert.
Dieses Lebensmittel hat eine gelbe Farbe und eine runde Form. Es ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und Mikronährstoffen, weshalb sein Verzehr für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers äußerst wichtig ist.

Indikation

Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und ist als glutenfreies Produkt eine ausgezeichnete Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Kichererbsen sind ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können, wenn Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten oder nach Alternativen zu Fleisch oder Fisch suchen, da sie einen hohen Proteingehalt haben. In Kombination mit einer Getreidequelle liefert es alle essentiellen Aminosäuren.

Es ist außerdem reich an Ballaststoffen, reguliert den Blutzuckerspiegel und steigert das Sättigungsgefühl. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, insbesondere Folsäure (Vitamin B9). Sein Reichtum an Mineralien und Spurenelementen wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer und Mangan trägt zur Energieproduktion und Müdigkeitsreduzierung bei, trägt zur Funktion des Immunsystems bei und trägt zur Erhaltung gesunder Muskelmasse, Zähne und Knochen bei.

Ansaugmodus

Es empfiehlt sich als Beilage zu Salaten oder Hauptgerichten, man kann damit Hummus, Currys, Falafel, Suppen und sogar Kuchen zubereiten. Im Ofen geröstet, beispielsweise mit Gewürzen und Kräutern, kann es ein knuspriger, proteinreicher Snack sein.

Vorsichtsmaßnahmen

Es ist wichtig zu beachten, dass die Kichererbsen von Origens Bio vor der Zubereitung 8 Stunden lang eingeweicht und dann 20 Minuten lang ohne Salz im Schnellkochtopf oder alternativ etwa 30 Minuten lang in einem normalen Topf gekocht werden müssen.

Lagerbedingungen

Kühl und trocken lagern und vor Sonnenlicht schützen.

Zutaten

Kichererbse.
(*) Aus ökologischem Landbau

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

PT-BIO-02

• For 100 gramm
• Energetischer Wert : 364 kcal
• Lipidfette : 6 G
• Gesättigte Fettsäuren
  :G
• Kohlenhydrate / Kohlenhydrate : 60.7 G
• Zucker : 10.7 G
• Ballaststoffe : 17.4 G
• Protein : 19.3 G
• Salz : 0.06 G